Comme chaque semaine, l'équipe du chef de cuisine, Monsieur Patouillard, vous prépare des menus équilibrés.

Le collège est labellisé "Manger Local et Bio" au niveau 3 par le département de la Haute Loire.

Ce label garantit que les plats sont majoritairement fabriqués "maison" en faisant appel à des producteurs locaux. D'autre part, le collège s'engage à proposer 20% de produits bio par semaine.

Le label engage aussi l'établissement dans la lutte contre le gaspillage et la valorisation des déchets alimentaires.